Дөгө ярмаһы менән салат ("Завтрак туриста")

Дөгө ярмаһы менән салат ("Завтрак туриста")

Күптәр әле ҡышҡылыҡҡа салаттар эшләп бөтмәгәндер, ошо минең һыналған ғына рецепт буйынса ла эшләп ҡарағыҙ әле, бик тәмле килеп сыға. Тағы ла бер кәңәш: дөгө ярмаһын пропаренный алығыҙ, яҡшы, ярмаланып ҡына торасаҡ салат, бутҡа һымаҡ булмаясаҡ, ти Гөлгөнә Байегетова.


- 2 кг ҡыҙыл помидор (мясорубка аша үткәрәбеҙ, шуның өсөн төрлөһө бара)
- 500 г татлы борос йәшел төҫтә (сладкий перец)
- 1 шт татлы борос ҡыҙыл төҫтә (мөмкин алмаҫҡа)
- 500 г һуған ( йәки 2 эре һуған )
- 500 г кишер (йәки 2 эре кишер )
- 500 г дөгө ярмаһы
- 3-5 шт һарымһаҡ
- 2 аш ҡалағы тоҙ
- 2 аш ҡалағы шәкәр ҡомо
- 2 аш ҡалағы аш һеркәһе 9%
- 1 сәй ҡалағы паприка
- 0.5 сәй ҡалағы ҡара борос
- 250 мл көнбағыш майы.

Гөлгенә Байзигитова диуарынан.