Пекин кәбеҫтәһе, ҡыяр, йәшел һуған, бешкән йомортҡа, тауыҡ йә күркә ите. Ваҡлап турайбыҙ һәм тоҙ, ҡара борос һибеп, майонез менән болғатабыҙ. Иҫ киткес тәмле һәм ябай салат.