+21 °С
Ясно


1 кг слива, 1 кг шәкәр, 1 стакан һыу.
Өлгөргән сливаларҙы уртаға бүлеп, төштәрен алырға. Уларҙы һауытҡа тәҫләп һалып, һәр ҡатламы һайын шәкәр һибергә лә, һыу ҡушып, һүрән утта ҡайнатырға. Ҡайнатҡан ваҡытта бер туҡтауһыҙ бутап торорға кәрәк. Әҙер джемды эҫе килеш банкаларға тултырырға. Банкалар 100 градуслыҡ эҫелә 20 минут тирәһе стерилләнергә тейеш.
Гүзәл Иҫәнгилдина рецебы буйынса.