Уңған хужабикә
3 Августа 2022, 05:55

Сливанан джем

Сливанан бик шәп һәм тәмле джем.  1 кг слива, 1 кг шәкәр, 1 стакан һыу. Сливанан бик шәп джем килеп сыға! Уның өсөн өлгөргән сливаларҙы уртаға бүлеп, төштәрен алырға. Уларҙы һауытҡа һалып, һәр ҡатламы һайын шәкәр һибергә лә, һыу ҡушып, һүрән утта ҡайнатырға. Ҡайнатҡан ваҡытта бер туҡтауһыҙ бутап торорға кәрәк. Әҙер джемды эҫе килеш банкаларға тултырырға. Банкалар 100 градуслыҡ эҫелә 20 минут тирәһе стерилләнергә тейеш.  Ҡышҡылыҡҡа баҙыбыҙ тулы булһын! Бәхет һеҙгә!

Сливанан джемСливанан джем
Сливанан джем

1 кг слива, 1 кг шәкәр, 1 стакан һыу.

Өлгөргән сливаларҙы уртаға бүлеп, төштәрен алырға. Уларҙы һауытҡа тәҫләп һалып, һәр ҡатламы һайын шәкәр һибергә лә, һыу ҡушып, һүрән утта ҡайнатырға. Ҡайнатҡан ваҡытта бер туҡтауһыҙ бутап торорға кәрәк. Әҙер джемды эҫе килеш банкаларға тултырырға. Банкалар 100 градуслыҡ эҫелә 20 минут тирәһе стерилләнергә тейеш. 

Гүзәл Иҫәнгилдина рецебы буйынса.

Автор:Гузель Салихова
Читайте нас