Ҡышҡылыҡҡа ҡыярҙан тәмле салат

3 кг. — ҡыяр , 500г. — һуғанды үҙегесгә оҡшағанса турағыҙ. 200 г. — һарымһаҡ (эре ҡырғыс аша), 1 стакан — шәкәр ҡомо 3 аш ҡалағы — уксус эссенцияһы 0,5 — стакан тоҙ 3 / 1 стакан - көнбағыш майы 1 аш ҡалағы ҡара борос Барыһын да бергә болғатып, төнгөлөккө ултыртырға, иртәнсәк таҙа (стерилләмәһәң дә була) банкаларға һалып, тимер ҡапҡас ябырға. Капрон ҡапҡас та була. Боҙолмай, йылдан артыҡ та  һаҡлана.