Кәбеҫтәне ҡорт баҫһа...

Кәбеҫтәне ҡорт баҫһа, 4 кг помидор ботағы кәрәк булыр. Шулай уҡ 10 литр һыу алына. 

Помидор ботаҡтарын һыуға һалып, ярты сәғәттәй ҡайнатып алығыҙ. Унан һыуынып сыҡҡанын көтәгеҙ. 

Килеп сыҡҡан иҙмәне 1:3 миҡдарҙа һыу менән ҡушығыҙ. Ошонда уҡ 45 грамм тирәһе кер һабыны өҫтәгеҙ. 

Бына иҙмә тулыһынса әҙер. Эш башларға ла була. 

Уңыштарығыҙ мул булһын!