+21 °С
Болотло


2 кг кәбеҫтәгә 1 кишер алына. Турағыҙ, банкаға һалығыҙ. Ныҡ тығыҙ һалмағыҙ. Өҫтөнә 1литр ҡайнар һыуҙа 2 аш ҡалағы тоҙ һалынған тоҙламаны ҡойоғоҙ. Бындай ысул менән тоҙлау бигерәк тә кипкәнерәк кәбеҫтәгә шәп.
Икенсе ысулы: 1 литр ҡайнар һыуҙа 2 аш ҡалағы тоҙ һәм 1 аш ҡалағы шәкәрҙе иретәбеҙ. Тоҙлама һыуынғас банкалағы кәбеҫтә өҫтөнә ҡуябыҙ. Өс көн йылы бүлмәлә , ваҡыты менән өҫтөн төртөп, тишеп тороғоҙ. Унан һалҡын урында һаҡлағыҙ. Бик тәмле кәбеҫтә килеп сыға.