Файҙалы кәңәштәр
12 Ноябрь 2023, 06:40

Ҡышҡылыҡҡа - бик тәмле

Был салат күпме генә ултырһа ла яңы ғына турап эшләнгән кеүек була. Тиҙ генә ашалып бөткәнен дә һиҙмәй ҙә ҡалырһығыҙ. 

5 кг кәбеҫтә; 1 кг һуған,  1 кг кишер; 1 кг татлы борос,  300 г шәкәр; 4 аш ҡалағы тоҙ, 200 мл 9% уксус; 500 мл көнбағыш майы.

Йәшелсәләрҙе турайбыҙ. Тәрән һауытҡа һалабыҙ. Өҫтөнә шәкәр, тоҙ һалып яҡшылап болғатабыҙ. Иң аҙаҡтан көнбағыш майы ҡойоп, тағы ла яҡшылап болғатабыҙ. Салат әҙер! Стерилләнгән банкаларға һалып, һыуытҡысҡа йә баҙға ҡуйығыҙ. 

Автор:Гузель Салихова
Читайте нас