Байрам өҫтәленә - балыҡ!

Балыҡты ошолай бҽшҽргәнҽгҽҙ бармы?

 

Кәрәк:
2 кг балыҡ (минтай, судак, хҽк һ.б.)
3 баш һуған
2 йомортҡа
150 г сыр
400 г ҡаймаҡ
он
Гәрсис

 

Әҙҽрләү:
1.Балыкты йыуып, таҙартып, ҙур булмаған өлөштәргә бүләбҽҙ
2. Панировка яһайбыҙ : он, тоҙ һәм башҡа тәмләткҽстәр бутайбыҙ
3. Балыҡты панировкаға манып, формаға тҽҙәбҽҙ һәм өҫтөнә ярымтүңәрәкләп тҽлҽнгән һуған тҽҙәбҽҙ.
4. Йомортҡа, ҡаймаҡ, гәрсис ҡушып соус яһайбыҙ
5. Был соус мҽнән балыҡты ҡаплайбыҙ.
6. Өҫтөнә ҡырылған сыр һибәбҽҙ.
7.200 градусҡа ҡуйылған духовкала бҽшҽрәбҽҙ.

Сығанаҡ: Файҙалы кәңәштәр.

Фото асыҡ сығанаҡтан алынды: rTwe_iYJdl8