Сыр, колбаса һәм дөгөгән запеканка

Сыр, колбаса һәм дөгөгән запеканка

Был запеканка өсөн дөгө, ҡаты сыр, колбаса, 1-2 йомортҡа, помидор, ҡаймай йәки майонез кәрәк була. 

Дөгөнө бешерәбеҙ, колбасаны ваҡ итеп турайбыҙ, йомортҡаны һытып туҡыйбыҙ, сырҙың ҡырғыстан үткәрәбеҙ.

Бешкән дөгөнө, колбасаны, йомортҡаны, сырҙың 2/3 өлөшөн бергә ҡушып бутайбыҙ. 

Майланған формаға тигеҙ итеп йәйеп һалабыҙ ҙа өҫтөнә майонез һөртәбеҙ. Унан балдаҡлап туралған помидорҙы матур итеп теҙәбеҙ. Хәҙер инде 180-220 градусҡа тиклем ҡыҙған духовкаға оҙатабыҙ. 15 минуттан һуң алып өҫтөнә ҡалған сырҙы һибәбеҙ. Унан йәнә 5 минутҡа духовкаға оҙатабыҙ.

Сыр иренеме?

ашығыҙ тәмле, өҫтәлегеҙ йәмле булһын!