Эремсекле ҡамырҙан печенье

2 стакан он, 2-3 балғалаҡ сода, 0,5 балғалаҡ тоҙ, 100 гр йомшарған аҡ май, 100 гр шәкәр, 200 гр эремсек, 1 йомортҡа. Эслек өсөн: эремсек менән берәй төрлө джем. Онға сода, тоҙ һалып бутағыҙ. Айырым һауытта йомшарған аҡ майға шәкәр һалып, яҡшылап ыуығыҙ. Унан эремсекте йомортҡа менән болғатығыҙ һәм барыһын бергә тҡушып йомшаҡ ҡамыр баҫығыҙ.Әҙер ҡамырҙы йәйеп, шаҡмаҡлап ҡырҡып сығығыҙ һәм эслек һалып, дүрт яғынан тоташтырығыҙ. 180 градус эҫелектә булған духовкала 30 минут тирәһе бешерегеҙ. Өҫтәлегеҙ йәмле, ашығыҙ тәмле булһын!