Табала бешкән печенье

Пиһһпоғө

Бының өсөн 3 аш ҡалағы үҫемлек майы, 1,5 стакан он, 1 балғалаҡ разрыхлитель, 80 гр шәкәр, 3 аш ҡалағы ҡаймаҡ, 1 йомортҡа кәрәк була.

Йомортҡаның ағынан һарыһын айырып алабыҙ. Һарыһын шәкәр һәм ҡаймаҡ менүн туҡыйбыҙ. Өҫтөнә шыйыҡ май өҫтәйбеҙ. Туҡыуҙы дауам итәбеҙ. Ондо разрыхлитель менән берлектә иләп алабыҙ. Хәҙер инде бар ингридиенттарҙы ҡушып ҡамыр баҫырға ғына ҡалды. Аҙаҡ ҡамыр ҡулға йәбешеп тормаҫҡа тейеш.
Ҡамырҙан оҙон итеп "колбаса" эшләйбеҙ (диаметры 3-4 см булырға тейеш). Уны 1-әр см ҡалынлыҡта ҡырҡып, өҫтөн баҫҡыслайбыҙ.
Та бабайға плитәгә ултыртып, һүрән утта ҡыҙҙырабыҙ. Ҡоро табаға әҙер печеньеларҙы һалып, ике яҡлап 3-4 минут тирәһе бешереп алабыҙ.
Ашығыҙ тәмле, өҫтәлегеҙ йәмле булһын!

Фото интернет селтәренән алынды.