+10 °С
Болотло
“Сәй рухты нығыта, йөрәкте йомшарта, фекерҙе уята һәм ялҡаулыҡты ҡыуып сығара” – был һүҙҙәрҙе бөйөк Авиценна әйткән. Уның дөрөҫлөгөн берәү ҙә шик аҫтына алмай. Бигерәк тә башҡорттар! Әммә ошо эсемлектең зыяны ла булыуы тураһындағы яҙмаларға ышанырғамы?
Боронғо ҡытайҙар раҫлауынса, һыуыҡ сәй эсеү тамаҡты бешерерлек ҡайнар йәки үтә ҡаты сәй кеүек үк зарарлы. Бер үк сәй бөртөктәрен бер нисә тапҡыр йәки оҙағыраҡ бешерһәң, ундағы компоненттарҙа окиселдәр барлыҡҡа килә башлай. Айырыуса Р, С витаминдарында, аминокислотала. Был сәйҙең төҫө һәм тәме үҙгәреүендә лә беленә. Тимәк, сәйҙе лә белеп эсегеҙ!
Фото сығанағы: https://yandex.ru/search/?clid=2186621&text=%D1%87%D0%B0%D0%B9%20&lr=20673&redircnt=1599201924.1