Тәмле "конверт"

Эремсекле ҡамырҙан алмалы конверттар

Ингредиенттар:

Ҡамыр:

-Творог - 150 г.

-Шәкәр - 75 г.

-Йомортҡа - 1 шт.

-Тоҙ- бер семтем

-Көнбағыш майы - 6 аш ҡалағы

-Ванилин - 1 пакетик

-Он - 250 г.

-Разрыхлитель - 1 пакетик

Эслек:

-Алма - 3 шт.

-Шәкәр- 100 г.

-Корица - 1 бал ҡалаҡ

Һибергә:

-Мәк - 1 аш ҡ.

Ҡамырҙы бөтә ингредиеттарын ҡушып баҫып, 20 минутҡа урап һалып торабыҙ. Алманы киҫәктәргә бүләбеҙ. Ҡамырҙы икегә бүлеп 24 см диаметрлы, 5 мм ҡалынлыҡта йәйбеҙ, 8 секторға ҡырҡабыҙ. Һәр өсмөйөштә 3 киҫек(надрез) яһап, ҡалын яғына алманы теҙеп, өҫтөнә шәкәр менән корица һибәбеҙ. Нәҙек яғын әйләндереп конверт яһайбыҙ.Әҙер конверттарҙы майлы табаға теҙеп, өҫтөн 1 йомортҡа һарыһы һәм 0,5 стакан һөт ҡушылмаһы менән һөртөп, мәк һибеп 25 минут тирәһе, алтын төҫкә ингәнсе духовкала бешереп алабыҙ. Хәтәр тәмле була!