Бөтә яңылыҡтар
Файҙалы кәңәштәр
15 Март 2020, 12:57

Ауылса картуф

#Һаҡмар_рецептарКафеларҙа "Ауылса картуф" тәҡдим иткәс, ауылда йәшәгән бер танышым: "Беҙ улай бешермәйбеҙ ул", - тине. Интернеттан рецебын да табып алдыҡ әле.

Ауылса картуф бешерәйек.
Бының өсөн картуфты ҡабығынан әрсейбеҙ, йыуып эре итеп турайбыҙ. Унан һыуға бешерергә һалабыҙ. Бешеп етмәҫ элек һыуын түгәбеҙ.
Ыҫланған колбаса, бекон йә ыҫланған тауыҡты киҫәкләп турайбыҙ. Һуғанды ла киҫәкләп турайбыҙ, һарымһаҡты турамайбыҙ.
Противенға май һалып иретер өсөн духовкаға 1-2 минутҡа ултыртабыҙ. 200 градуслы духовкаға май, тмин, майоран, борос, паприка һалып бутап ултыртабыҙ.
5-7 минут һайын болғатып торабыҙ.
Әйткәндәй духовкаға өҫтөн ҡапламайса ултыртабыҙ. Бешер алдынан 35-40 минуттан һуң эре тоҙ һибәбеҙ.
Өҫтәлегеҙ йәмле, ашығыҙ тәмле булһын!