Бөтә яңылыҡтар
Файҙалы кәңәштәр
9 Август 2019, 11:32

Ҡабаҡтан ҡабымлыҡ

#Һаҡмар_рецептары Ныҡ тәмле булған был салатты аджика тип әйтеп тә булмай. Шуға ла уны "Ҡабаҡтан ҡабымлыҡ" тип атайыҡ.Ингредиенттар: (рецепты сайттан уҡығыҙ)

Ныҡ тәмле булған был салатты аджика тип әйтеп тә булмай. Шуға ла уны "Ҡабаҡтан ҡабымлыҡ" тип атайыҡ.
Ингредиенттар:
* 3 кг ҡабаҡ (таҙартылғаны)
* 500 гр кишер
* 500 гр татлы борос
* 5-6 шт һарымһаҡ теше
1,5 кг помидор
* 2 аш ҡалағы тоҙ (саҡ ҡына күберәк алғанда ла була)
* 100 гр шәкәр
* 2,5 аш ҡалағы яндырып торған (жгучий) ҡыҙыл борос
* 200 гр үҫемлек майы
* 100 мл аш һеркәһе (9%)
Әҙерләү өсөн 40 минут тирәһе ваҡыт талап ителә .
Һарымһаҡтан башҡа йәшелсәне ит турағыстан үткәрәбеҙ, тоҙ, шәкәр, борос, май ҡушып 35-40 минут бешерәбеҙ. Һарымһаҡты иҙеп ҡушҡас, тағы ла 5 минут бешерәбеҙ. Аш һеркәһе ҡойоп, йәнә 1-2 минут ҡайнатып, әҙерләп ҡуйылған банкаларға һалып сығабыҙ. Ҡапҡастарын нығытып, һыуынғансы төрөп ҡуябыҙ.
Ашығыҙ тәмле булһын!
Читайте нас в